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Huevos (Rancheros, Ahogados, y a la Mexicana) Enchiladas(Suizas, Verdes o Mole) chilaquiles con Huevo Frito Chilaquiles con Carne Asada o Pollo Pancita Orden de Barbacoa con Consomé (Los Desayunos incluyen: Jugo de Naranja o Coctail de Frutas y Café
Del Mar
Para Comenzar el Día
Tlayuda Oaxaqueña(Acompañada de Cecina Adobada y de Res, Chorizo y Gratinado) Sopes (Orden de 4)(Chorizo, Pollo y Carnitas) Quesadillas (Orden de 2)(Queso, Flor y Hongos) Entremés Oaxaqueño(Chorizo, Chicharron, Carnitas, Queso Fundido, Cecina Adobada y nopales) Champiñones al Ajillo Ensalada Cesar Ensalada de Espinacas(Acompañadas de Ajonjolí y Champiñones Ensalada de Chef(Acompañada de Pollo, Jamon, Queso Amarillo y aderezo con Crema de Ajonjolí) Ensalada de Berros con Salmon Crema Acidacon Topopos Orden de Nopalitos Orden de Guacamole Orden de Chicharrón
Sopas y Pastas
Sopa de Mariscos Sopa de Medula Jugo de Carne  Sopa de Cebolla o Ajo Sopade Tortilla Sopa de Fideo Sopa Campesina Puchero Mole de Olla Consomé de borrego Caldo de Camarón Caldo Tlalpeño con Pollo Consomé de pollo Espagueti a la Italiana a la Crema Espagueti Tetrazzini (Acompañado con Jamón, Queso, y Crema) Espagueti a la Boloñesa Arroz a la Mexicana (Acompañado de Huevos Estrellados, Plátanos Fritos o Mole)
Pollo a la Parrilla (1/4 Acompañado de Papas y Ensalada a la Vinagreta) Pollo en Mole Poblano (Acompañado de Arroz y Frijoles) Pollo Parmesano(acompañado con Papas a la Francesa) Pollo en barbacoa (Acompañado con Guacamole y frijoles) Sabana de Pollo(Acompañada de Papas y Ensalada al laVinagreta) Fajitas de Pollo  ( Acompañada de Quesadillas de Queso Guacamole y frijoles Tampiqueña de Pollo(acompañada de Frijoles,Guacamole y Enmolada)
Arrachera (Acompañada de Chiles toreados, Ensalada y Papas) Costillas Encebolladas o en Pailla filete Mingón con Champiñones Filete en su Jugo Filete a la Plancha Filete a la Tampiqueña Filete Chemita(Acompañado de Rajas Poblanas y Gratinado) Medallones a la Mostaza Milanesa de Filete(Acompañado de Ensalada y Papas) Sabana Gratinada Puntas de Filete al Chipotle Fajitas de Res (Acompañada con 1 Quesadilla, Frijoles y Guacamole) Parrillada Argentina (2 Personas) Rib Eye Costillas de carnero a la Parrilla(Acompañado de Ensalada y Papas)
Filete de Pescado a la Plancha Filete de Pescado al Mojo Filete de Pescado a la Veracruzana Filete de Pescado Empanizado Filete de Pescado Empapelado con Camarones Camarones la Barda Camarones al mojo de ajo Camarones a la cazuela Camarones a la Diabla Camarones al Ajillo Camarones Empanizados Parrillada la Barda (2 Personas)
1/4 de Barbacoa 1/4 de Carnitas Huanzontle en Pasilla o Jitomate Chiles Rellenos de Queso (orden de 2) Mixiote Especialidad de la Casa(Mixto con Carnero y Cerdo) Pozole de la Casa Enchiladas(Mole verde y Suizas) Tacos de Pollo (Acompañados de Guacamole) Tacos de Barbacoa Tacos de Carnitas Cecina de Res(Natural oAdobada con Guacamole) Machitos a la Plancha o en Salsa Verde Criadillas de Carnero(En salsa verde o al Mojo de Ajo) Chamorro (Siciliano, al Horno o en Adobo) Pancita
Duraznos Chongos Zamoranos Plátanos Flameados Plátanos Fritos con Crema Pastel de la Casa Flan de la Casa Flan con Khalua Flan con Rompope Crepas Blinss Crepas de Cajeta
Menú infantil
Menú Infantil
Espagueti a la Crema Jr. Sopa de Fideo Jr. Sabanitas de Filete Jr. Sabanita de Pollo Jr. Nuggets de Pollo filete de Pescado Empanizado Jr. Tacos de Pollo Filete de Pescado Empanizado Jr. Tacos de Pollo Sincronizadas Papas a la Francesa